Bei Lebensmitteln entscheidet die Chemie, nicht die Optik
Jede andere Kategorie lässt sich nach Aussehen und Kosten entscheiden. Lebensmittel nicht. Material, Farbe und Naht müssen gegen das gewählt werden, was das Lebensmittel mit ihnen macht — und gegen die Regulierung des Marktes, in den verkauft wird.
Die vier Punkte, die eine Lebensmittelverpackung entscheiden
Migration
Stoffe, die aus der Verpackung ins Lebensmittel wandern. In der EU über das Kunststoff-Kontaktmaterial-Recht geregelt, in den USA über das Food-Contact-Notification-System. Das Konformitätsdokument kommt vom Materiallieferanten, pro Sorte — deshalb muss die Sorte vor dem Design feststehen, nicht danach.
Barriere
Durchlässigkeit für Feuchte und Sauerstoff. Ein Keks und loser Blatttee brauchen unterschiedliche Barrieren; dieselbe PET-Stärke erfüllt nicht beides. Das ist eine Materialfrage, keine Druckfrage.
Originalitätssicherung
Ob die Packung zeigt, dass sie geöffnet wurde. Ein versiegelter Blister oder ein Aufreißstreifen macht den Eingriff sichtbar, bevor das Produkt verzehrt wird.
Drucksystem
Der Druck auf der Außenseite einer Lebensmittelpackung ist nicht automatisch unkritisch. Wo die bedruckte Fläche nah am Lebensmittel liegt oder die Pappe die Innenseite ist, muss die Farbe dafür spezifiziert werden.
Formate, die wir für Lebensmittel fertigen
| Fensterbox | Tee, Kaffee, Süßwaren, Backwaren. PET-Fenster von innen in den Karton patched, damit das Produkt sichtbar ist, ohne Schnittkante. |
|---|---|
| Versiegelte Blisterschale | Pralinen, Schokolade, Einzelportionen. Thermoformte Kavität, die jedes Stück einzeln hält. |
| Zylinderbox | Bonbons, Getränkekappen, Pulvergetränke. Vollumfänglicher Druck auf dem Mantel. |
| Originalitätsblister | Wo die Siegelnaht die Garantie ist: Karte und Kavität sind so verbunden, dass Öffnen irreversibel und sichtbar ist. |
| Papierbox | Schuber und Faltschachteln aus Kraftkarton, SBS oder Wellpappe für Trockenware ohne Barrierebedarf. |
Was wir vor dem Angebot wissen müssen
- Der Zielmarkt. EU und USA sind unterschiedliche Regelwerke; eine Packung, die für eines konform ist, ist es für das andere nicht automatisch.
- Ob die Verpackung das Lebensmittel direkt berührt oder nur die Primärpackung. Diese eine Antwort ändert Materialsorte und Papiere.
- Lagerung und Haltbarkeit. Eine Packung für drei Monate und eine für achtzehn sind nicht dieselbe Spezifikation.
Zwei ehrliche Grenzen: Die Konformitätserklärung stellen wir nicht selbst aus — sie kommt vom Materiallieferanten für die konkrete Sorte, und wir sagen Ihnen, für welche Sorte sie anzufordern ist. Und Rezyklat, auch zertifiziertes rPET, ist nicht automatisch für direkten Lebensmittelkontakt geeignet; das hängt von der Sorte und ihren Zulassungen ab — ein Gespräch, das vor der Druckfreigabe geführt werden sollte, nicht danach.
Nennen Sie Markt und Lebensmittel
Diese zwei Angaben grenzen Material und Format stärker ein als jedes Moodboard.